Wiegele Mühle

In der Wiegele Mühle in Nötsch werden die Brote und Mehlspeisen nach alter Handwerks­tradition und ohne künstliche Zusatzstoffe mit viel Liebe und Erfahrung ernährungsbewusst produziert. Die Zutaten hierfür kommen Großteiles von den Bauern aus der Umgebung und sogar der Strom wird hier selbst erzeugt, mit zwei Kleinwasserkraftanlagen.