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Camera 1

Der Tschebull

Il Tschebull a Egg am Faaker See

Una delle più antiche trattorie dell'intera Carinzia, che rivive la tradizione di un tempo e vizia i suoi ospiti con vere ghiottonerie culinarie, è il ristorante tradizionale a conduzione familiare Tschebull ad Egg, sulle acque turchesi del Faaker See. Il Tschebull è una delle più antiche trattorie dell'intera Carinzia. Un luogo dove è davvero possibile unire tradizione e modernità.

Nel ristorante Tschebull si tiene alto l'onore della tradizionale cucina carinziana, ovviamente ponendo alla base l'elevata qualità delle materie base delle ricette, scegliendo solo prodotti regionali e naturali. Anche l'attività manuale viene celebrata a regola d'arte nel Tschebull e il "fatto in casa" non resta solo una lodevole eccezione, ma diventa una pratica giornaliera e un tocco di autenticità per ogni piatto.

Il Tschebull si è guadagnato fama grazie al suo ideatore culinario Hannes Tschemernjak anche nel campo della "cucina a fuoco" - ossia il metodo di cottura su fuoco vivo come da tradizione: soprattutto in estate, la pratica si trasforma in un incantevole evento giornaliero grazie alla fantastica grigliata organizzata su fuoco vivo. L'artista del gusto Hannes Tschemernjak e il suo Tschebull appartengono alla famiglia KÜCHENKULT già dalla sua fondazione e sanno sempre stupire i loro clienti con qualcosa di nuovo anno dopo anno.

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